PETRIN A SPIRALE CAPACITE 50KG / 270 TOURS/MIN

5 490,00€ 6 588,00€ TTC

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SUD CHR spécialisé dans le matériel de cuisine professionnelle vous propose ce PETRIN A SPIRALE CAPACITE 50KG / 270 TOURS/MIN

-Entraînement par 2 moteur.

-Trois minuteries pour la direction inverse et pour les vitesses 1 et 2.

-Commande digitale ou manuelle

-Durée de pétrissage courte avec excellent résultat.

-Interrupteur pour fonctionnement manuel ou digital.

-CAPACITÉ FARINE – 50% de l’eau : 4 – 30 kg

-CAPACITÉ PÂTE : 6 – 50 kg

-COULAGE : 2 – 15 L

-Trs/Min à 50 Hz – 1re/2ième vitesse : 135/270

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