FOUR MIXTE VAPEUR 7 NIVEAUX GN1/1 10,8KW DIGITAL

SUD CHR votre référent en matière de matériel professionnels de cuisine vous propose ce four mixte  vapeur 7 niveaux GN 1/1 avec sonde à coeur commande digitale

DESCRIPTION :

Four professionnel mixte à vapeur par injection directe
Isolation renforcée
Angles intérieurs arrondis
7 niveaux GN1/1 (530x325mm)
Structure en inox
Minuteur digital
Lumière halogène
Ventilateurs bi-directionnels réversibles
2 vitesses au choix pour la diffusion d’air pulsé
Sonde à coeur
Pré-chauffage automatique
Possibilité de 99 programmes et
3 cycles de cuisson par programme
Commandes digitales
Ouverture latérale
Température max: 260°C
Dimensions: L920xP840xH865mm
Espace entre les niveaux: 67mm
Puissance 10,8 kW
Alimentation: Triphasée 400V/3/N/T  50-60 Hz
Poids: 117kg
Fabriqué en Italie

Câble d’alimentation et grilles non fournis

REF VENIX JFG07D