TOUR REFRIGERE NEGATIF 3 PORTES GRANIT 400×600 POUR BOULANGERIE / PATISSERIE

SUD CHR votre partenaire pour la fourniture de matériel de cuisine professionnelle vous propose cette table congélateur avec 3 portes de la gamme 800.

Le tour pâtissier négatif est indispensable dans les boulangeries / pâtisseries Cette table réfrigérée négative stocke vos produits surgelés et vous permet de les avoir à portée de main. Une table réfrigérée négative ventilée est la solution idéale pour garder vos produits congelés tout en réalisant un gain d’espace.

Préparez vos desserts glacés directement sur ce tour pâtissier congélateur, adapté aux grilles 600×400

Cette desserte réfrigérée négative est l’alliée de tous les pâtissiers traiteurs réalisant des pièces froides.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

• Le meilleur de sa catégorie
• Parfaitement adapté à l’usage professionnel
• Isolation écologique polyuréthane sans CFC
• Volume utile : 635 LITRES
• Thermostat à commande digital
• Affichage numérique
• Régulation HACCP pour une réfrigération optimale
• Surface de travail sans arête
• Pieds réglables jusqu’à , hauteur max. du meuble possible
• Plan de travail avec bord continu
• Guides et grilles facilement amovibles
• Compact et peu encombrant
• Efficacité énergétique élevée
• Rendement élevé pour une faible consommation d’électricité (respectueux de l’environnement)
• Nettoyage facile

• Plan de travail en granit
• Surface de travail résistante
• Réfrigération puissante et constante
• L’appareil sait reconnaître lorsque de nouveaux produits sont déposés et la commande HACCP entièrement automatisée régule la réfrigération
• Nombreuses possibilités de rangement
• Fonctionnement silencieux
• Avec réfrigération de récirculation
• Fonction de dégivrage automatique
• Dégivrage au gaz chaud
• Congélation garantie malgré températures extérieures élevées
• Contrôle de la température de dégivrage
• Température du dégivreur réglable
• Système de condensation ventilée
• Ecoulement d’eau à l’intérieur de la chambre froide
• Agent réfrigérant: R290
• Plage de température: – 18 °C jusqu’à – 20 °C
• Valeur constante – 18 °C pour une température ambiante de + 32 °C
• 1 Compartiment réfrigéré avec 3 portes
• Dimensions de la grille / de la plaque : 400 x 600 mm

• 3 portes
• Cadres de porte chauffés pour prévenir la formation de givre
• Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer
• Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer
• Intérieur en acier inoxydable
• Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer)
• Puissance: 712W
• Raccordement électrique : 230V
• Dimensions extérieures: L x P x H: 2185 x 800 x 850 mm